Dic
14
Guiso de Invierno en Felix - Almería
Diciembre 14, 2009 | Escribe un comentario
Disfruta de la Gastronomía en Felix
El Guiso de Invierno es una de las comidas tipicas de Felix - Almería. Este guiso, como su nombre sugiere, es ideal para los días de frío.
Ingredientes: Hueso de espinazo, rabo, oreja, manitas, tocino, morcilla de cebolla, judías blancas, arroz, cardos e hinojos.
Preparación: El una olla con agua se [...]
Dic
7
Receta de Mantecados Caseros en Felix - Almería
Diciembre 7, 2009 | Escribe un comentario
Ahora que se acercan las Navidades y los mantecados son uno de los productos típicos de estas Fiestas, vamos a repetir la receta de los Mantecados caseros que se hacían tradicionalmente en las casas de Felix para las Navidades.
Para hacer los mantecados caseros usamos la siguientes ingredientes: almendras, harina de trigo, manteca de cerdo, canela [...]
Oct
30
Gastronomía en Felix: Pisto de la Huerta
Octubre 30, 2009 | Escribe un comentario
Ingredientes: Calabacín, berenjena, cebolla, pimiento, tomate, aceite de oliva y sal
Preparación: Se fié en una cazuela el pimiento y la cebolla. Después se añade el calabacín y la berenjena. Cuando las hortalizas están fritas, se añade el tomate y se deja a fuego lento hasta que esté bien frito. Por último se sazona al gusto [...]
Ago
16
San Roque 2009: 15 de Agosto
Agosto 16, 2009 | Escribe un comentario
Después de la Procesión, unas tapitas………
Bueno que tengo que ir a la Procesión de San Roque….Ya os contaré……
Por la tarde estuvimos con los niños en la Plaza. Estuvieron toda la tarde saltando en unas colchonetas inchables.
Esta foto la hice ( con el zoom de la Cámara a tope) esa tarde desde la [...]
Ago
6
I Muestra de Artesanía y Tradiciones de Felix: Productos Típicos y Gastronomía de Felix - Almería
Agosto 6, 2009 | Escribe un comentario
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Aceite de Oliva Virgen
Productos de la Tierra de Felix
Los productos de la Huerta y del Campo son la base principal de Nuestra Gastronomía Mediterranea. Estos Productos de la Tierra han sido cultivados y recolectados en Felix - Almería.
Ajoblanco
Con el objetivo de dar a conocer y promocionar los productos Típicos y la Gastronomía de Felix intentaremos [...]