Ene
19
Estamos en plena recolección de la aceituna en Felix. Se empezó la recolección a mediados de Diciembre y continuará un par de meses más, hasta que se coja toda la aceituna. El resultado final es el preciado Aceite de Oliva Virgen de Felix.
En plena faena de la recolección de la aceituna
Transportando la Aceituna a [...]
Sep
17
Fin de Semana de Vendimia en Felix - Almería
Septiembre 17, 2009 | Escribe un comentario
El Pasado fin de semana estuvimos de Vendimia en Felix. Estuvimos cortando la uva en la viña, La llevamos hasta la bodega, donde la estuvimos “pisando y prensando para obtener el mosto, que tras la fermentación se convertirá en Vino del País de Felix - Almería.
Cortando la uva en la viña
Las cajas con la uva [...]
Sep
7
Empieza la época de La Vendimia en Felix - Almería
Septiembre 7, 2009 | Escribe un comentario
Este año la maduración de la uva se ha adelantado bastante, por lo que vamos a hacer la vendimia unas semanas antes que otros años. Nosotros vamos a cortar la uva y a pisarla el próximo fin de Semana. La calidad de la uva, este año, es excelente, por lo que esperamos que la calidad [...]
Ago
6
I Muestra de Artesanía y Tradiciones de Felix: Productos Típicos y Gastronomía de Felix - Almería
Agosto 6, 2009 | Escribe un comentario
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Aceite de Oliva Virgen
Productos de la Tierra de Felix
Los productos de la Huerta y del Campo son la base principal de Nuestra Gastronomía Mediterranea. Estos Productos de la Tierra han sido cultivados y recolectados en Felix - Almería.
Ajoblanco
Con el objetivo de dar a conocer y promocionar los productos Típicos y la Gastronomía de Felix intentaremos [...]
Jun
29
Cogiendo Albaricoques en Felix - Almería
Junio 29, 2009 | Escribe un comentario
Después de la Cerezas, le ha llegado el turno de madurar a los Albaricoques. Estos Albaricoques los hemos cogido este Fin de Semana, en La Sierra. Dentro de poco, empezaran a madurar el resto de frutas de verano, Ciruelas, Manzanas, Peras, Melocotones, etc.