El Trigo “Pelao” es un plato de larga elaboración que hay que empezar el día de antes, poniendo los garbanzos en remojo y ablentando el trigo; una vez limpio (unos 50 grs. por persona), se pone a hervir durante media hora, tras lo cual se aparta la olla del fuego, se tapa y se [...]

Felix dispone de multitud de antiguos caminos de herradura, pistas forestales, ramblas y otros espacios naturales que pueden usarse como rutas para practicar Senderismo, Mountain Bike, Rutas a Caballo y otras actividades de montaña respetuosas con el medio ambiente. Con todas las aportaciones y comentarios que enviéis iremos descubriendo y describiendo cada una de estas [...]

“Estando en esto el Marqués, le vino nueva de cómo enFélix se habían juntado muchas escuadras moriscas, nomal armadas, y que aguardaban para dar la batalla.Entendido esto, mandó al punto que se levantase el campo,y siendo cerca del anochecer tomó la vuelta de Félix paraque los espías que le observaban de la sierra no viesenadónde [...]

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